Pomimo ograniczeń produktów, podczas trwania „fazy uderzeniowej”, wcale nie musimy obawiać się monotonności w jedzeniu. Możliwości jest wiele wystarczy odrobina kreatywności, a nasze śniadanie będzie wyjątkowo smaczne. Faza uderzeniowa nakazuje nam spożywania jedynie produktów bogatych w białko, tak więc możemy jeść: jajka, twaróg, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, ryby, chude mięso. Z racji tego, że na śniadanie zwykle nie mamy dużo czasu, warto wybrać coś łatwego, jak na przykład jajka faszerowane tuńczykiem. Przyrządzenie tej potrawy trwa około dziesięciu minut, zawsze się udaje, i smakuje wyjątkowo dobrze. Kolejnym popularnym śniadaniem na diecie Dukana, podczas trwania „fazy uderzeniowej” może być chudy twaróg rozrobiony z dodatkiem jogurtu naturalnego przyprawiony ulubionymi przyprawami. Danie równie proste w przygotowaniu, zajmujące jeszcze mniej czasu niż poprzednie. Plusem obu dań jest powszechność dostępności produktów w sklepie, niezbędnych do przygotowania obu śniadań.